今後の課題

cookpadに【160℃ 2時間】あちゃこちゃに【低温長時間ほど美味しい】の記述あり やってみよう


□ 鳴門金時残り2個の次は千葉県産紅あづまだな 薩摩芋地図 → http://oryouri.m.2chblog.jp/article/9905670/image?id=14687730


□ たわしで洗う前に水に浸ける(汚れの大部分が落ちる) 洗ってから塩水に浸ける(焼き芋に塩が析出し塩味が付く) 等の記述あり やってみよう